ロブスター

PEIは日本の愛媛県ぐらいの面積であるから　カナダ本土に比べると　とても小さな島といってよい　だから周囲は海に囲まれていて　××岬とか○○湾というところが多い　海産物もそこで取れる　ロブスター　牡蠣など　美味しいので　名物となっている
ホテルからAさんTさんのペアと一緒に　アン店の前で待っている仲間と合流　いよいよレストランへ　今日が最後の夕食と思うと少しさびしい　特に私は年齢的に　おそらく　外国で食べる最後の晩餐となるだろう

写真がハレーションを起こしている　写真を撮るにあたって　シャッターを押そうとしたとき　カメラがゴーサインを出してくれなかった　OKのときは　青に光が変るのであるが　いつまでも赤を点滅させている　周囲が暗いのと　近すぎるのが原因であろう　仕方がないので強引にシャッターを切った結果がこれである
　それで　もっと上手な写真を探したところ　飯嶋さんの写真があった　フラシュを焚いていない　おそらく手ブレ防止の付いたカメラで撮ったものであろう　こちらの方が自然である
写真談義はさておき　イセエビを辞書で引くと　Lobsterと出でいるが　イセエビとロブスターはかなり違う　ロブスターは大きなハサミを持ち　イセエビより大きくイセエビのように甲殻にトゲトゲが無い　ともに　美味しく高級食材であることには変りは無い　右側の金属の容器にはとろけたバターが入っていてこれをつけて食べる　食べる道具がありこれを使って　ほぐしながら　食べるのだがこれがなかなかの悪戦苦闘であった　でも美味しいものは　このようにしてゆっくり食べるのがいいのであろう
　デザートである　中にアイスクリームの入ったクレープ　である　この写真はTさんのものであるが　やはりハレーションをおこしている　私のはもっとハレーションがひどいのでお借りすることにしました