懐かしの食べ物(どんどん焼き)


子供のころ 今川焼きのことを太鼓焼きと言っていたことを思い出す 皮に陣太鼓のように巴形の模様が浮き出していたと思う 今 デパートで売っている 十勝大名 などの今川焼きより小ぶりで大好きな食べ物であった 当時 どんどん焼き と言うのがあったのを聞いていたが 食べたことが無かった 話から お好み焼きに似た食べ物らしい 長い間何十年もこのことは忘れていたが 少し前に渋谷の東横デパートで どんどん焼き というものを売っていた 懐かしくて買ってきて食べてみたが つまり 今川焼きの餡の代わりにお好み焼きの具を入れたようなものであった 豚チーズ チジミ ミックス などがある 懐かしの食べ物としてBlogに載せようと写真に撮っておいたが忘れていた
しかし最近東急に言ったときまた どんどん焼き の店が出ていた しかしこれは前に買ったどんどん焼きの店とは違う店で 日暮里にある店のものであった 前のは たしか関西のものであったと思う 形は似ている 前に野沢菜漬けの おやき を食べたことがある これも今川焼きの餡の変わりに野沢菜漬けを入れたものだ 関西ではコナモン(粉物)というジャンルに入るだろう
写真は えびが見えているのがミックス 黒の斑模様のがチジミ 後の一つが豚チーズであると記憶している