バウムクーヘン

ＮＨＫの歴史番組ヒストリアで　カール　ユーハイムの波乱万丈の歴史を紹介していた　その生涯は第一次世界大戦のときドイツの租借地であったチンタオから日本軍により日本につれてこられて　苦労の末　バウムクーヘンの店を出し安定するが　関東大震災　第二次世界大戦でそのたび店が壊滅する
ユーハイムと言うケーキの店が　今　解体中の東急文化会館の中にあった？ことを思い出した　そして　ユーハイムと言う名が　その創設者の名であることを始めて知る
東急文化会館には　２階に　ジャーマンベーカリーという　ハンバーク　や　クラブハウスサンドウィッチ　コーヒーなどを出す　店があり　これも創設者はドイツ人？と聞いたことがある　その対面に立田野という甘味店もあった　小豆アイスなどの甘味の他　釜飯もあったので　よく利用した
プラネタリウムがあったので　物理部の生徒と見に行ったこともあった
その敷地には新しい文化会館ができるのだが　なかなか出来ない　東横線と副都心線を結ぶ工事も同時進行しているためらしい　
新しい文化会館には　またユーハイムや立田野が入るのであろうか　ジャーマンベーカリはこのごろ都内で見かけないので　どうしたのであろう？　
テレビで何か食べ物が出てくると　食べたくなるのが　私の子供じみた欠点である　ユーハイムのバウムクーヘンを食べたいのだが　近所のスーパー　信濃屋　のもので我慢することにした　写真はその　キャラメルコーヒー味というバウムクーヘン