イヌタデ


緑道公園で今年大繁殖している植物がある タデの仲間のイヌタデである 通称アカマンマ その名は 花なのか実なのかわからないようなピンク色のつぶつぶの花である この花は大変懐かしい 私が小学校に通って居た頃毎年たくさん道端の側面の土手に繁茂していた
刺身定食や和定食を取ると 刺しみのツマに焦げ茶色の小さな葉っぱが付いてくる これも タデの幼葉で 少し辛味がありおいしい しかしイヌタデとは別のタデで イヌタデは食べても美味しくないそうである