メープルシロップ パン

黒蜜を買いにスパーに出かけたら　黒蜜と同じ棚にメープルシロップが並べてあった　メープルシロップは　サーモンと並んで　カナダの2大名物である　昨年のカナダ旅行で買ってきたかったが　手荷物だけで旅行しているので　液体はチェックされて機内に持ち込めない　あきらめたのであった　
並んでいるメープルシロップのビンを確かめるとカナダＮｏ.１とあった　よし買ってみよう　
ホットケーキを作り食べればいいのだが　少し面倒である　それで　黒蜜パンと同じように　メープルシロップ　パンを作った
黒蜜パンとの違いは　メープルシロップの方がさらさらしているので　食パンの生地に直ぐ滲みこんでしまう　しばらくすると滲みこんだシロップはパンの裏側に滲みだした　これは持ち運びに不便である　これを除けば　黒蜜とはまた違った複雑な味で　おいしく　グッドであった　でもやはりホットケーキに付けたほうがベターであると思う