葉牡丹

公園を歩いていると　時々　ナンダコリャ　と思うものにぶつかる　この植物もそうだった　パンジーの花の間から妙な形をしているものが立っている よく見るとわかった　葉牡丹である
葉牡丹から茎が伸びていて　見慣れないものになっていたのだ　紅　と　白　が対称的にたっている　葉牡丹はキャベツの１種なのだから　食べられるかもしれない　
昔　中学で理科を教えていたとき　紫キャベツの色素を用いて　酸性　アルカリ性　中性などの実験を生徒としたことがある　それぞれに応じて　色が変化するのである　きれいに色が変るので　生徒が大変喜んで実験をしていたことを思い出す　この葉牡丹も酸性アルカリ性で色が変化するかもしれない　アジサイなどは土地の酸性アルカリ性で　花の色が変化するというが　葉牡丹は同じ土に　紅と白が生えているのだから　土の影響はないであろうと思われる
この写真は少し前に撮ったもので　今は黄色の菜の花のような花が先端に咲いている　葉牡丹がアブラナ科である証拠だと思う