今年の春のことである ある公園内を 散歩していると チェリーセージという花に出会った 小低木の植物で 赤い花が咲いている これは図鑑など調べなくても わかった 親切にも 説明板があったからである セージというからには あのハーブとか 薬味のセージと関係があるのだろうと思って 葉をちぎって すこし潰して 臭いを嗅いでみた やはり ハーブのような臭いがする 噛んでみた 強烈な苦味をもっている 吐き出してもしばらく 苦味は口に残って消えない なるほどハーブだ 後からわかったのだが ソーセージのセージは セージが入っているのでその名前になっているらしい
