旨いものが食べたい

つい最近のことである テレビをぼんやりと見ていたら ある局ニュースショウで 日本人のエンゲル係数が急に上がってきたと報じていた
エンゲル係数はご存知の通り 食費を収入で割ったものである だから 全収入を食べることにだけ使ったとしたら エンゲル係数は100%で 食べていくことのみに働いていることになり ひどく貧乏の生活ということになる エンゲル係数が40%ならばあとの60%のお金を娯楽や趣味 貯金に回すことができ裕福な生活となる つまりエンゲル係数が低い程 リッチな生活なのだ
エンゲル係数は長い間比較的低く抑えられて来た ところが急な上昇はなぜだろう 分母に当たる収入の減?これは当たらい 収入は少しずつであるが上昇しているようである すると分子に当たる食費の増加 これはアベノミクスにより増加していることは考えられる しかしこれもそれほどの影響を持っていないらしい
ニュースショウが指摘しているのは 食のレジャー化だという 年中というくらい 全国ラーメン大会 駅弁大会 どんぶりもの大会など 食のXX大会は多い そのつど多くの人がおいしいものを食べようとして群がり 町おこしに貢献しているという 今朝も世界のチョコレート大会の様子が放映されていた
そしてテレビではなんと料理番組が多いことか また ぶらり旅などの散歩や旅行などでも当地の旨いものを紹介しながら食べるシーン 異次元ともいえる食材を組み合わせた 新しいクッキングや食品などの紹介 毎日のように食べる番組がでてくる これでは おいしいものを求めて食べてみたくなる人が増えるのは当然といえるだろう かくして食にかける費用が上がってしまいエンゲル係数の上昇ということになる つまり人たちが今までより高価な旨いものを求める傾向になっているらしいのである