カレー(3)


近所に環七を横切る形で 梅が丘通り がある 環七に比べると2車線の普通サイズの道路である この道路沿いにもカレー屋さんがある カレーは今やラーメンや牛丼と並んで国民食だからたくさん店がある 実はこの店は もっとも良く行く店である 近いのと安い割には美味いからである 小さな店で比較的若い30代後期又は40代前期ぐらいの主人が1人で切り盛りしている


この他にサラダと小鉢がとドリンクが付いているが 前に書いたロイヤルホストと同様にコース制で先にサラダと小鉢が出てくる これはカレーが熱々の沸騰状態ででてくるのでそれに要する時間の間 先に出しているらしい カレーは小麦粉を使ったねっとり状態でなく スープカレーを凝縮したようなさらさらしたものである これがなかなかうまい ライスは粘りの少ないインディカ米がいいという人もあるが ここでは粘りのあるジャポニカを使っている 私にはこのほうがうまい カウンターには待っている間読む人がいるのであろう さいとうたかお のゴルゴサーティーンが揃っている この漫画は聖書科のI先生が好きで私も借りて読んだことがある 孤高の天才的スナイパー(狙撃者)の話である 最後のコース ドリンクのオレンジジュースを飲ん出店を出た