クライド レストラン（２）

レストランの入り口であるが　PEI Preserve Co. と書いてある　Preserve　とは元来　果物や野菜の砂糖漬け保存食品の事らしいが　ジャムやワインゼリーを造っている会社のようである　つまりレストランと同時に　ジャムなどの食品を造って売っているのである
　ジャムの試食コーナーがありクラッカーにジャムをつけて試食するようになっている　なるほど　美味しいと思う　中にはミスマッチのようなジャムもあった　たとえば　芥子入りのピーチジャムなどである　でも食べてみると　なかなかの味で　違和感があまり無い　１つ買っていこうかと思ったが　私は　面倒なので　機内荷物だけでトランクを持っていない　ゲートを通るとき問題になるかも　と思うと　申し訳ないが試食だけにしておいた