マグロ(2)

kutuzawa2006-11-22

どうもよくわからないことがある 本当にマグロは不足しているのであろうか 不足しているなら なぜツナ缶があんなに安いのか そして最大の解らなさは 生のマグロと缶詰のマグロでどうして あれほどの値段の差が生じるのか? 生のマグロは 新鮮なまま市場に並べなければならない その過程は 缶詰に比べれば大変な労力であろう それはわかる でもそのことを考慮に入れても差が大きすぎると思う 写真のツナ缶は 5缶で378円であった 不足している材料を使っているにしては安すぎる
ちなみに 本マグロの刺身は 本マグロとはいえ たった4ぺらで890円でした