小学館の植物図鑑の説明によると 葉はもともと 緑のクロロフィル と 黄色のカロチノイドとをもっといる 秋になって 葉でつくられている 糖分 が 枝のほうに行かなくなると 葉に貯まった糖分は赤いアントシアンという色素に変わってしまう クロロフィルは分解…